西大門区
Sosin Isso
おすすめメニュー
- ✦クリームカルビチム - クリーミーなソースで煮込まれた柔らかいショートリブに春雨、ライスケーキ、キノコを加えた一品; スパイスポイント2-3を選ぶと完璧なバランスが楽しめます (크림갈비찜)
- ✦チーズコーン - 甘くて塩味のコーンチーズのサイドディッシュで、スパイシーなメイン料理との相性が抜群です (치즈콘)
- ✦エッグスフレ - リッチなカルビチムを引き立てる軽やかでふわふわの一品です (에그수플레)
こんな方に
新村（シンチョン）でクリームカルビチム — Sosin Isso（소신이쏘）
新村エリアで、韓国の友人グループがワイワイ鍋を囲んでいる光景によく出くわすお店。カルビチム（갈비찜）をクリーム仕立てにするという、ちょっと意外な組み合わせが、一度食べたらまた来たくなる味になっている。
食べる前に知っておくこと
**カルビチム（갈비찜）**は、牛の骨付きあばら肉を甘辛く煮込んだ韓国の定番料理。日本でいう「肉じゃが」に近いホームコンフォート感がある。ここではそれをクリームソースで仕上げていて、見た目はシチューっぽいのに、辛さはちゃんとある。不思議な組み合わせだけど、食べてみると「あ、合う」となる。
鍋の中には、春雨（당면）・トック（떡）・キャベツ・きのこなども入っていて、具だくさん。トックは日本の餅より少し硬めで、のびにくいのが特徴。辛さは1〜5段階で選べて、2がちょうどよい辛さの入口。辛いものが得意でない人は1でも十分楽しめる。「クリームだから辛くないだろう」と思って3以上を頼むのは正直おすすめしない。
おすすめメニュー
- クリームカルビチム（크림갈비찜） — これが主役。春雨とトックはおかわり自由なのもありがたい。
- エッグスフレ（계란찜） — ふわふわの茶碗蒸し風。辛い鍋の合間に食べると口がリセットされる。
- コーンチーズ（콘치즈） — 定番の付け合わせ。濃厚でとにかく甘い。鍋との相性がいい。
雰囲気
カジュアルで騒がしい、いい意味で。友達連れや大学生グループが多く、お酒と一緒に楽しんでいる人も多い。ひとり旅の静かな夕食には少し向かないかもしれないが、友人やパートナーと来るなら気楽に入れる雰囲気。
実用情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 서울특별시 서대문구 연세로5가길 19 |
| 最寄り駅 | 홍대입구역（弘大入口駅）から徒歩約13分 |
| 営業時間 | 毎日 12:00〜15:00 / 17:00〜22:00 |
| 価格帯 | ₩₩（ひとり2,000〜3,000円目安） |
| 辛さ | あり（1〜5段階） |
| ベジタリアン | 非対応 |
| 予約 | 不可 |
| グループ | 向いている |
最後にひとつ
ディナーの開店時間（17:00）の10〜15分前に着くと、行列が短くてスムーズに入れる。開店後しばらく経つと外に列ができるので、少し早め到着が断然ラク。
営業時間
みんなの声
"新村で素晴らしい食事を見つけました！この店はランチとディナーのピーク時にとても人気があるので、ディナーの再オープンの少し前に来たら、列はとても短かったです。ウェイターたちは皆とても親切で歓迎してくれました。クリームカルビチムを頼んだのですが、柔らかい肉と美味しい春雨、餅がたっぷり入っていました。辛さは5段階から選べて、私たちは2を選びましたが、ちょうど良い辛さでした。スープはとてもクリーミーで風味豊かで、麺と餅は無制限におかわりできます。卵スフレ、コーンチーズ、ご飯も注文しましたが、どれも素晴らしかったです。この素晴らしいレストランをぜひ試してみることをお勧めします！"
"クリーミーなものを頼んだのですが、まだ辛かったです 😰 🥵 でも甘いコーンチーズはとても美味しいです。そして、カルビ、春雨、キャベツ、餅、きのこ、漬物などの美味しい食材がたっぷり入っています！"
"食事を楽しみました。クリーミーなソースで煮込んだリブを初めて食べ、コーンチーズも美味しかったです。サーバーは言葉の壁にもかかわらず、親切で助けてくれました。カルビチムにはきのこ、春雨、トッポッキが入っていて、少し軽いカレーのような味がしました。牛肉はとてもよく調理されていて、柔らかく骨からほろりと落ちました。辛さのレベル（1-5）を選べます。私たちは2を選びましたが、辛いけれども私たちには焼けるような辛さではありませんでした（辛いものが食べられます）。夕方のオープンの約10分前に来たら、列がすぐに長くなりました。私たちが出るときには外に約20人が待っていました。"
— Googleレビュー
